/ €13,-
Pompoensoep, crème fraîche en bieslook
/ €15,25
Kreeftensoep Le Jardin
soepen
/ €29,50
Steak tartaar van ossenhaas, kappertjes, scharrelei en Worcester mayonaise geserveerd met toast
/ €23,5
Salade met Bettinehoeve geitenkaas, rozijntjes en olijven
/ €26,5
Salade van kalfszwezerik met Ibericoham en een dressing van port
/ €26,5
Salade zalm; gerookte zalm, garnaaltjes en kreeft
koude lunchgerechten
/ €32,75
6 stuks
/ €19,75
3 stuks
Gegratineerd
/ €28,50
6 stuks
/ €16,75
3 stuks
Rauw
/ €45,5
6 stuks
Warme bereiding, sabayon
oesters
À la Carte
onze menukaart
Tartaar van avocado en mango, tomaat, mayonaise van rode peper
/ €22,-
Twee garnalenkroketten, seizoenssalade en peterselie
/ 18,50
/ €23,-
Kaasselectie van kaasmeester Van Hest
/ €15,75
Coupe rood fruit met sabayon
/ €26,25
Crêpe Suzette
/ €14,25
Dame Blanche
dessert
/ €34,-
Risotto met gepocheerd Hoeve-ei, groene asperge, doperwt en schuim van morille
/ €45,25
Australische ossenhaas met gekarameliseerde knoflooksaus
/ €58,50
Zeetong à la meunière
Warme lunchgerechten
reserveer een tafel
Skrei, prei, bloemkool, hazelnoot en citroen