/ €11,5
Brocollisoep met waterkers
/ €13,75
Kreeftensoep Le Jardin
soepen
/ €28,75
Steak tartaar van ossenhaas, kappertjes, scharrelei en Worcester mayonaise geserveerd met toast
/ €20,5
Salade met Bettinehoeve geitenkaas, rozijntjes en olijven
/ €24,5
Salade van kalfszwezerik met Ibericoham, carpaccio van ganzenlever en een dressing van port
/ €24,5
Salade zalm; gerookte zalm, garnaaltjes en kreeft
koude lunchgerechten
/ €21,75
3 stuks
Eendenlever
/ €30,75
6 stuks
/ €18,5
3 stuks
Gegratineerd
/ €27,75
6 stuks
/ €15,75
3 stuks
Rauw
/ €43,5
6 stuks
Speciaal
oesters
À la Carte
onze menukaart
/ €19,25
Kaasselectie van kaasmeester Van Hest
/ €12,75
Coupe rood fruit met sabayon
/ €21,5
Crêpe Suzette
/ €11,25
Dame Blanche
dessert
/ €28,75
Bloemkool, beurre noisette, koffie en aardappel
/ €43,5
Ossenhaas Australisch met gekarameliseerde knoflooksaus
/ €41,5
Ree, spruiten, polenta, mousseline, uitgebakken kaantjes
/ €48,5
Zeetong à la meunière