Ontvangst met Champagne

Tartaar van krab, coquille, sinaasappeldressing
Champagne Blanc de Blanc | 100% Chardonnay

1ste tussengerecht

Voorgerecht

Menu

Jubileummenu

jubileummenu bij Le jardin

/ €125,- per persoon

All-in arrangement

Ter eren van ons 12,5 jaar jubileum serveren wij het feestelijke jubileummenu, met Champagnes van het prachtige Champagnehuis G. Tribaut; al vier generaties lang een begrip in de Champagnestreek.

Champagne Grand Cuvee en
een oester met Champagne sabayon

Handgesneden rund, escalope van kreeft in tempura, crème van truffel
Champagne Blanc de Noir | 100% Pinot Noir

Dessert

Dessert van bloedsinaasappel
Champagne Reserve Rosé

donderdag 15 en 22 januari 2026

Tijdens lunch en diner te bestellen

2de tussengerecht

Tarbot, gekonfijte prei, kaviaar, limoen beurre blanc
Champagne Blanc | 100% Chardonnay

Hoofdgerecht

Hertenrug filets, vlierbloesem, pomme anna
Champagne Speciale Grand Cuvee 1 er Cru

Koffie met Garni

We sluiten de avond af met onze heerlijke bonbons

(menu zoals omschreven, Champagne-arrangement en koffie garni)